Сладкий борщ пюре

Легкий рецепт необычного сладкого борща с яблоками, идеальная еда для тех, кто любит необычные блюда или занимается спортом и хочет всегда быть в форме:)

  • Время приготовления: 35 минут
  • Уровень: Легкий
  • Количество порций: 4

как приготовить сладкий борщИнгредиенты:

  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 1 средний лук, тонко нарезанный
  • 1 вареная, охлажденная свекла
  • 1 зеленое яблоко, очищенное и нарезанное
  •  Куриный бульон
  • Сметана, для гарнира
  • Укроп, для гарнира
  • Соль по вкусу

Способ приготовления сладкого борща пюре:

  1. В 10-дюймовой сковороде, нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и щепотку соли. Приготовить 5 минут или до образования золотистого цвета (пока лук не начнет смягчаться), часто помешивая. Дайте остыть.
  2. Возьмите блендер, добавьте свеклу, яблоко, бульон, лук и 1/2 чайной ложки соли. Смешать до получения однородной массы. Охладить и дать настоятся 3 часа. Украсить сметаной и укропом.
Пищевая ценность:
Около 120 калорий,
2 г белка,
21 г углеводов,
4 г жира (1 г насыщенного),
3 г клетчатки,
580 мг натрия.
Читайте так же:
Как сварить вкусный, традиционный борщ 
Томатный суп
Рецепт нежной солянки 
Приятного аппетита, и не забудьте написать свой комментарий, понравился рецепт? 

Рекомендуемый контент

Понравился пост? Поддержи сайт, нажми:


Ссылка на оригинал

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *