Учебник по приготовлению Тирамису.

Когда дело доходит до идеального десерта, есть два фактора, которые делают рецепт выдающимся выбором: умение делать десерт заблаговременно и вау-фактор при его подачи на стол. У десерта Тирамису не только есть те, что мы перечислили выше, но его так же относительно легко снять, собравшись всего за 30 минут. Это идеальный способ произвести впечатление без стресса!

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

  • 1 стакан горячей воды
  • 1 столовая ложка эспрессо-порошка
  • ¼ чашки сахара
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки кофе
  • 2 больших яичных желтка
  • 2 столовые ложки коньяка или амаретто (необязательно)
  • 8 унций сыра маскарпоне
  • 1 стакан крема, охлажденный
  • 16 дамских палочек (печенье)
  • 2 столовые ложки какао-порошка для гарнира

как научится готовить тирамису

Шаг 1

Смешайте горячую воду, эспрессо-порошок, 2 столовые ложки сахара, соль и ликер и кофе до тех пор, пока они не будут объединены. Отложите, чтобы охладить до комнатной температуры.

просто рецепт приготовления тирамису

Шаг 2

Добавьте яичные желтки, бренди или амаретто (при использовании) и оставшиеся 2 столовые ложки сахара в миску над мягкой кипящей водой.

рецепт тирамису в домашних условиях

Шаг 3

Смешайте ингредиенты с помощью миксера, или если у вас его нет, используйте венчик.

рецепт десерта тирамису в домашних условиях

Шаг 4

Добавьте сыр маскарпоне.

как самостяотельно сделать тирамису - рецепт вкусного десерта как в ресторане

Шаг 5

Взбивайте тяжелые сливки до тех пор, пока не образуются густая паста. Сложите в смесь маскарпона.

тирамису рецепт его приготовления

Шаг 6

Окуните дамские пальчики (печенье) в кофейную смесь, сломав их пополам, если необходимо, чтобы они вместились в ваш индивидуальный контейнер для будущего десерта тирамесу. Добавьте ровный слой в нижнюю часть контейнера.

тирамису своими руками - рецепт приготовления тирамису

Шаг 7

Сверху добавьте один слой заварного крема маскарпоне. Повторите шаги 6 и 7, положите ряд пропитанных пальчиков и заварной крем, пока контейнер не заполнится.

как приготовить вкусный тирамису - легкий рецепт его приготовления с фотографиями

Шаг 8

Посыпать какао-порошком.

рецепт шоколадного тирамису

Шаг 9

Накрыть и охладить на 3 часа или на всю ночь.

рецепт шоколадного тирамису - пошаговая инструкция с фото

Вот такая красота, друзья, у нас получилась. Не бойтесь экспериментирвовать, и у вас обязательно получиться приготовить этот божественный десерт.

как сделать тирамису - пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита, друзья!


Ссылка на оригинал

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *